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上次回老家,奶奶特意给我装了些花生,【说起这花生满满的都是奶奶对我的爱,这是奶奶自己在老家小院里种的,虽然收获的不是很多,但是奶奶特意给我留了一些。别看花生颗粒不大,但绝对的是绿色有机的。感恩奶奶这么多年的疼爱。】 花生滋养补益,特别是含有人体必须的氨基酸,有促进脑细胞发育,增强记忆的功能。具有很高的营养价值,内含丰富的脂肪和蛋白质, 花生——一般我们都是五香盐水煮花生,炒椒盐花生,做老醋花生,打花生酱,但是今天换个花式做法——花生酱!
1/13 准备花生适量
2/13 花生去外壳,
3/13 花生用小火慢慢炒熟
4/13 炒熟的花生去花生皮
5/13 放入料理机机研磨杯中搅拌成末
6/13
然后再往搅拌杯里倒入少许食用油,
7/13 继续用料理棒搅拌花生末待搅拌成花生泥即可
8/13 黄油加入盐和白糖放入容器中
9/13 黄油用打蛋器打发
10/13 再加色拉油用打蛋器搅拌均匀
11/13 把打好的花生泥倒拌好的黄油里用勺子搅拌均匀就可以了
12/13 制做好的花生酱即新鲜又卫生
13/13 花生酱和面条很配哦