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有时候嘴馋，就发点面包饺子和包子吃，味道好极了
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/7 面粉加点盐，油，酵母，活好
2/7 盖保鲜膜放温暖处发酵至2倍大，拿出，使劲揉，排出空气
3/7 韭菜洗净，沥干水分，切碎，加点油裹住，使韭菜色香不变
4/7 鸡蛋打散，放点盐，锅油热，倒入，筷子划散，黄灿灿的倒出，冷会切丁
5/7 粉丝泡发好，洗净切丁
6/7 韭菜，鸡蛋，粉丝，搅拌一起，加油，盐，五香粉，拌匀
7/7 把发酵好的面粉团，排气后，揉搓成条，切出大小一样的等分，擀成皮，把馅料包入成饺子，包子。冷水用锅蒸10分钟以上，关火捂几分钟，不要忙着揭盖，防止回缩。一会就ok了
馅料易熟，不用蒸太久，蒸好不要立即揭盖
