米饭菠菜饼的做法_菜谱_香哈网
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米饭菠菜饼
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米饭菠菜饼

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换个口味米饭青菜一起吃,简单美味,孩子特别喜欢吃。

作者: 花恋花痴
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备食材,菠菜一把摘洗干净,中午的剩米饭一小碗,鸡蛋两个

    1/11 准备食材,菠菜一把摘洗干净,中午的剩米饭一小碗,鸡蛋两个

  • 虾皮洗净备用

    2/11 虾皮洗净备用

  • 把菠菜切小段放一小盆里,不用切太碎。

    3/11 把菠菜切小段放一小盆里,不用切太碎。

  • 打入鸡蛋,放盐,胡椒粉,虾皮

    4/11 打入鸡蛋,放盐,胡椒粉,虾皮

  • 拌匀,放米饭,米饭最好提前用铲子铲开

    5/11 拌匀,放米饭,米饭最好提前用铲子铲开

  • 拌匀

    6/11 拌匀

  • 放入面粉

    7/11 放入面粉

  • 翻拌成稠面糊

    8/11 翻拌成稠面糊

  • 锅烧热倒入适量油,把面糊倒进去,用铲子抹平成饼

    9/11 锅烧热倒入适量油,把面糊倒进去,用铲子抹平成饼

  • 中小火煎制两面金黄

    10/11 中小火煎制两面金黄

  • 出锅切块享用

    11/11 出锅切块享用

  • 小贴士

    饼子里放了虾皮,所以一定少放盐,爱吃葱姜的可以放些葱姜末,我家孩子不吃葱姜,所以我没放。孩子吃放些虾皮可以补钙,饼子也会更加鲜美。

    作者: 花恋花痴

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