




1.6万点赞 · 475收藏
8.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名4632
换个口味米饭青菜一起吃,简单美味,孩子特别喜欢吃。

1/11 准备食材,菠菜一把摘洗干净,中午的剩米饭一小碗,鸡蛋两个

2/11 虾皮洗净备用

3/11 把菠菜切小段放一小盆里,不用切太碎。

4/11 打入鸡蛋,放盐,胡椒粉,虾皮

5/11 拌匀,放米饭,米饭最好提前用铲子铲开

6/11 拌匀

7/11 放入面粉

8/11 翻拌成稠面糊

9/11 锅烧热倒入适量油,把面糊倒进去,用铲子抹平成饼

10/11 中小火煎制两面金黄

11/11 出锅切块享用
饼子里放了虾皮,所以一定少放盐,爱吃葱姜的可以放些葱姜末,我家孩子不吃葱姜,所以我没放。孩子吃放些虾皮可以补钙,饼子也会更加鲜美。

