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15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/8 准备好所有食材，冼净，胡萝卜去皮。
2/8 胡萝卜去皮切成豌豆大小的丁。
3/8 玉米剥粒，和豌豆洗净放一起。
4/8 锅中烧开水，滴几滴油入锅中，把玉米和豌一起下锅焯水一分钟左右。捞出沥干水份备用。
5/8 锅中加入适量油烧热，将所有蔬菜倒入锅中开始翻炒均匀，
6/8 炒一分钟左右，加入适量盐调味。
7/8 再继续炒至胡萝卜断生，放入适量生抽，香油翻炒片刻即可出锅。
8/8 成品图。
豌豆焯水的时候滴几滴油，可以保持豌豆的翠绿而不变色。
