酸辣大白菜的做法_菜谱_香哈网
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酸辣大白菜
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酸辣大白菜

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一个人吃饭也是须要胃口的,弄点酸辣的菜开胃下饭

作者: 墨染云烟
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 大白菜剥下6片洗净,青红椒洗净,切丝如下图

    1/4 大白菜剥下6片洗净,青红椒洗净,切丝如下图

  • 热锅凉油,先爆香红椒,炒出辣味

    2/4 热锅凉油,先爆香红椒,炒出辣味

  • 下大白菜和青椒快速翻炒至稍变软

    3/4 下大白菜和青椒快速翻炒至稍变软

  • 加入适量盐,转圈淋入陈醋一勺,翻炒均匀,起锅装盘

    4/4 加入适量盐,转圈淋入陈醋一勺,翻炒均匀,起锅装盘

  • 小贴士

    白菜很容易熟,所以完全是炝炒的,炒过了就发软不好吃了

    作者: 墨染云烟

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