南瓜花卷的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
南瓜花卷
打开APP,查看视频做法>>

南瓜花卷

starstarstarstarstar

9.7万点赞 · 4119收藏

67.5万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名7782

喜欢吃用南瓜做的各种面食,南瓜做出来的馒头很松软,很好吃,口感很好,南瓜含的维生素很多,对胃粘膜有很好的修复作用,所以平常胃不好的可以适当的买些南瓜来吃

作者: 刺泡鱼
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型清淡
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 清洗干净的南瓜切成薄片放盘子里上锅蒸10分钟

    1/12 清洗干净的南瓜切成薄片放盘子里上锅蒸10分钟

  • 蒸熟的南瓜泥和准备300克的粉

    2/12 蒸熟的南瓜泥和准备300克的粉

  • 先倒入南瓜泥,鸡蛋,再倒入面粉,糖放边角,酵母放中间,启动揉面程序15分钟揉面就好

    3/12 先倒入南瓜泥,鸡蛋,再倒入面粉,糖放边角,酵母放中间,启动揉面程序15分钟揉面就好

  • 揉好的面放干净盆里发酵两倍大再做

    4/12 揉好的面放干净盆里发酵两倍大再做

  • 发酵两倍大时把面团分成二等份,拿一半来擀成大面片刷上油

    5/12 发酵两倍大时把面团分成二等份,拿一半来擀成大面片刷上油

  • 从一侧像这样卷起

    6/12 从一侧像这样卷起

  • 卷好后按W形状切开

    7/12 卷好后按W形状切开

  • 用筷子从中间压一下成花卷形状

    8/12 用筷子从中间压一下成花卷形状

  • 依次压好其它的几个,进行第二次发酵

    9/12 依次压好其它的几个,进行第二次发酵

  • 发酵好以后的花卷冷水上锅大火蒸20分钟就好

    10/12 发酵好以后的花卷冷水上锅大火蒸20分钟就好

  • 蒸好的花卷胖嘟嘟的很好看

    11/12 蒸好的花卷胖嘟嘟的很好看

  • 成品

    12/12 成品

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐