保存到手机
看更多做法
9.8万点赞 · 283收藏
20.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名1.3万
很喜欢吃土豆，这个土豆焖排骨，排骨肉软软的，土豆糯糯的，味道鲜美，喜欢土豆和排骨的可以试试，上菜谱仅供参考哦
15分钟
家常味
初级
其他
焖
其他
1/16 准备好食材
2/16 清洗好排骨
3/16 土豆去皮洗净切块
4/16 锅内加水把排骨放进去，八角，桂皮，陈皮，姜片放入一起煮
5/16 把骨头煮熟就好
6/16 起锅放一边待用，煮排骨的汤水装一碗起来待用
7/16 锅内加水把土豆放进去煮
8/16 煮熟就好
9/16 起锅装盘待用
10/16 锅加热放入适量的油，油热把排骨放进去炒，加少许盐
11/16 加少许酱油，料酒炒至入味
12/16 把土豆倒入
13/16 加少许盐翻炒均匀
14/16 把煮排骨的汤水倒水倒入小火慢慢焖煮半个小时左右
15/16 注意不要焦糊了，焖煮收汁就好了
16/16 起锅装盘洒上少许葱花即可食用
土豆要是不喜欢吃糯糯粉粉的口感可以焖时间短一*，焖煮时记得要开小火慢慢焖煮收汁小心搅动，火大会粘锅哦
