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香菇富含丰富的维生素矿物质，有降血糖降血压的功效
15分钟
家常味
初级
其他
蒸
其他
1/7 香菇泡发，鸡腿解冻
2/7 鸡腿剔去骨头
3/7 鸡腿肉切三厘米的块，香菇切好
4/7 将午餐火腿切厚片，葱切段姜切片。所有调料放入鸡腿里调拌均匀。淹2个小时
5/7 油菜心烫一下
6/7 把油菜心顶部划十字刀把枸杞子插入，摆成圆圈
7/7 锅里烧开后水后，再放入淹好的鸡腿和香菇，大火蒸20分钟，蒸好后盛到盘里
淀粉可使口感爽滑，水开后再蒸鸡肉鲜嫰
