印度咖喱包的做法_菜谱_香哈网
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印度咖喱包
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印度咖喱包

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在国外时最喜欢吃的小吃,好怀念这个味道。

作者: 腊月水仙豆豆
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系印度菜
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  • 面粉加水活成面团备用。

    1/8 面粉加水活成面团备用。

  • 土豆洗净去皮切成片,胡萝卜切丁备用。

    2/8 土豆洗净去皮切成片,胡萝卜切丁备用。

  • 锅中入水,土豆片装盘蒸熟。

    3/8 锅中入水,土豆片装盘蒸熟。

  • 蒸熟的土豆捣成泥。

    4/8 蒸熟的土豆捣成泥。

  • 土豆泥、胡萝卜丁加入盐搅拌均匀。

    5/8 土豆泥、胡萝卜丁加入盐搅拌均匀。

  • 面团揉好,切成均匀的块。

    6/8 面团揉好,切成均匀的块。

  • 将面块擀成皮,放上馅,包好。

    7/8 将面块擀成皮,放上馅,包好。

  • 锅中入油,放入咖喱包开始煎,将两面煎至成金黄色关火,咖喱包就做好了。

    8/8 锅中入油,放入咖喱包开始煎,将两面煎至成金黄色关火,咖喱包就做好了。

  • 小贴士

    咖喱粉不要放太多以免影响口感。

    作者: 腊月水仙豆豆

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