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南瓜素馅蒸饺
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南瓜素馅蒸饺

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简单的一款蒸饺,面皮劲道,内馅富含多种蔬菜,喜欢点击查看!

作者: 花雨
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 南瓜切块上锅蒸熟

    1/12 南瓜切块上锅蒸熟

  • 压成泥状,加入面粉和玉米淀粉合成面团

    2/12 压成泥状,加入面粉和玉米淀粉合成面团

  • 面团醒发十分钟

    3/12 面团醒发十分钟

  • 萝卜木耳香菜姜切成碎,组合在一起。加入盐,五香粉,色拉油调匀,最后加入芝麻香油入味。

    4/12 萝卜木耳香菜姜切成碎,组合在一起。加入盐,五香粉,色拉油调匀,最后加入芝麻香油入味。

  • 面搓成长条

    5/12 面搓成长条

  • 切剂子,比水饺剂子稍微大点。我称重大约25克左右

    6/12 切剂子,比水饺剂子稍微大点。我称重大约25克左右

  • 把剂子摁扁

    7/12 把剂子摁扁

  • 擀成圆片

    8/12 擀成圆片

  • 取皮一张放入馅,包成你自己喜欢的样式

    9/12 取皮一张放入馅,包成你自己喜欢的样式

  • 全部做好

    10/12 全部做好

  • 放蒸锅。冷水上锅,大火开锅后转中火十五分关火。

    11/12 放蒸锅。冷水上锅,大火开锅后转中火十五分关火。

  • 盛盘食用。

    12/12 盛盘食用。

  • 小贴士

    .1.南瓜泥水分较多,和面的时候不要再加水了
    2.这些食材配料做蒸饺七个。
    .3.掌握好时间十到十五分钟就可以。
    4.关火后闷盖三分钟即可拿出。

    作者: 花雨

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