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做了好几次了，这次来写下菜谱，用了两种配料试了下。现在这个配方：奶油奶酪，牛奶，黄油，糖，鸡蛋。做出来的软软的有入口即化的感觉。这是8寸的量哦
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/8 将黄油，奶酪，牛奶，三分之一糖放一起融化待用。
2/8 蛋白和蛋黄分开。
3/8 蛋黄和低筋粉倒入第一步里。（差不多冷了的时候）
4/8 将糖分三次，倒入蛋白中，用打蛋器打。
5/8 蛋白分几次倒入第四步里。搅拌均匀待用。
6/8 倒入模具中
7/8 我是10L的小烤箱。用170度40分钟。160度10分钟。模具下面的烤盘中放些水。这样做出来的蛋糕不会干。
8/8 得冷却后，再切。这样才不会粘。软软的，入口即化。放入冰箱几个小时后，口感更加。
