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摊几个鸡蛋饼，冲杯热牛奶，简单的营养早餐就解决啦~ 最重要的是没有严格的比例要求，面粉多点少点，水多点少点都不影响。
15分钟
家常味
初级
主食
拌
其他
1/7 面粉倒碗里，加入玉米淀粉（没有不加也行），为了方便直接把少许的玉米淀粉倒面粉上了
2/7 加入白糖（喜欢吃咸味的就改加盐，但要撒点点白糖可去腥更好吃）
3/7 火腿肠切丁，葱切花，都放入面粉中
4/7 加清水搅拌至糊状，要边倒水边搅拌，稀一点稠一点都行，我喜欢调稀一点后面摊饼的时候方便
5/7 平底不沾锅，中小火，用大点的汤勺勺出倒平底锅中，拿起平底锅晃动使之均匀滚成圆形。煎一会儿再翻面煎一下即可盛出。（因为是早上吃，我一般都不放油直接摊，如果是平时用的会沾的锅，就要倒点点油）
6/7 切个十字便可食用。也可以切米字，成三角形也好看。
7/7 热杯牛奶就可同食，真是快手早餐~
我煮了碗甜的桂圆鸡蛋汤同吃，简单营养。
食材里的材料多点少点均可，没有固定比例，所以更*。不像做蛋糕还要用电子称称量费时。
