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 MerryChristmas教你简单快手圣诞拐杖﹠棒棒糖饼干
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MerryChristmas教你简单快手圣诞拐杖﹠棒棒糖饼干

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喜欢烘焙的朋友,可以试试这款充满新奇感觉的饼干,圣诞拐杖是圣诞老人的特色,应节之余,可以玩也可以吃,是送给小朋友们最好的圣诞礼物哦。

作者: 萌城美食
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  •  这款充满新奇,送给小朋友们最好的圣诞礼物哦。

    1/11 这款充满新奇,送给小朋友们最好的圣诞礼物哦。

  •  这款充满新奇,送给小朋友们最好的圣诞礼物哦。

    2/11 这款充满新奇,送给小朋友们最好的圣诞礼物哦。

  • 软化的黄油加入糖粉,用电动打蛋器打发至颜色变浅,体积膨胀

    3/11 软化的黄油加入糖粉,用电动打蛋器打发至颜色变浅,体积膨胀

  • 分2次加入蛋白打发

    4/11 分2次加入蛋白打发

  • 此时红色面团可加入红色色素(我是原色、红色面团分开2次做的哦)

    5/11 此时红色面团可加入红色色素(我是原色、红色面团分开2次做的哦)

  • 筛入低筋面粉,拌匀后放冰箱冷藏半小时

    6/11 筛入低筋面粉,拌匀后放冰箱冷藏半小时

  • 两色面团分别取10克每个的小面团,搓成5cm左右的长条,然后再反方向旋转合并起来

    7/11 两色面团分别取10克每个的小面团,搓成5cm左右的长条,然后再反方向旋转合并起来

  • 搓成12cm左右的较细的长条,然后再做成一个钩钩的形状,做成圣诞拐杖

    8/11 搓成12cm左右的较细的长条,然后再做成一个钩钩的形状,做成圣诞拐杖

  • 棒棒糖即是如此,只不过要搓成较细较长的长条,这样卷起来的圈数才会多、才会更好看,卷起后插上竹签(要顺着同一个方向搓,不要来回搓,否则会裂开)

    9/11 棒棒糖即是如此,只不过要搓成较细较长的长条,这样卷起来的圈数才会多、才会更好看,卷起后插上竹签(要顺着同一个方向搓,不要来回搓,否则会裂开)

  • 做好的圣诞拐杖跟棒棒糖放入铺有油纸的烤盘中

    10/11 做好的圣诞拐杖跟棒棒糖放入铺有油纸的烤盘中

  • 烤箱提前预热好,上火150度,下火140度,烤20分钟左右就好啦

    11/11 烤箱提前预热好,上火150度,下火140度,烤20分钟左右就好啦

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