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喜欢吃炒面,除了它的美味,最主要是简单、快捷,特别省事.吃的时候拌点辣椒酱,特别美味…
15分钟
微辣
初级
主食
炒
家常菜
1/11 备好材料.
2/11 包心丸切片,切葱花,蒜头拍扁,鸡蛋去壳加盐打散.
3/11 锅烧开水,放入面饼.
4/11 用筷子搅散,煮2分钟.
5/11 2分钟后,捞起面条沥干水份,滴入适量玉米油,拌匀.备用.
6/11 肉丸、蒜头下炒锅炒香.
7/11 盛起备用.
8/11 鸡蛋炒熟炒香.
9/11 加入面条炒5分钟.
10/11 5分钟后,加入肉丸,调入生抽,炒3分钟.
11/11 最后加入葱花拌匀.美味的家常炒面完成了！
在面条上滴油拌匀,可防止面条粘在一起,成团.
