肉片炒菜花的做法_菜谱_香哈网
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肉片炒菜花
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肉片炒菜花

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菜花的维生素C极高,更重要还能提高人体免疫力,菜花水含量很高,热量很低,常吃有益健康,购买时要挑选干净,花朵紧实无腐烂的,菜花营养丰富,但常有残留的农药,所以在吃之前用盐水浸泡几分钟,有助于去到残留的农药和菜虫哦,分享链接了

作者: 云儿淘淘姥姥
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型清淡
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 菜花用盐水泡一会,在用水冲洗干净,牛肉切片,葱姜切末

    1/8 菜花用盐水泡一会,在用水冲洗干净,牛肉切片,葱姜切末

  • 热锅凉油煸香葱姜末

    2/8 热锅凉油煸香葱姜末

  • 然后下入牛肉片煸炒段生

    3/8 然后下入牛肉片煸炒段生

  • 加入酱油和盐

    4/8 加入酱油和盐

  • 放入菜花翻炒均匀

    5/8 放入菜花翻炒均匀

  • 盖上锅盖焖5分钟左右至段生

    6/8 盖上锅盖焖5分钟左右至段生

  • 看锅中汤汁变少点2一3滴香油即可岀锅

    7/8 看锅中汤汁变少点2一3滴香油即可岀锅

  • 成盘端上餐桌享用美味

    8/8 成盘端上餐桌享用美味

  • 小贴士

    提示:菜花水份高,炒时不易加水,可以清炒菜花,番茄炒菜花均可以

    作者: 云儿淘淘姥姥

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