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大家吃橙子的时候都把橙子皮都扔了吧，其实橙子皮是有很多功效的哦。 橙子皮除化痰的功效外，还能起到消食的作用。我们现在就将其制成健胃消食的小零食。
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/5 橙子用淡盐水浸泡1小时，用刷子将橙子刷干净，将橙子表面的水用厨房用纸搽干
2/5 用刮皮刀将橙子皮刮下来
3/5 将橙子皮切成小条放入碗中，加入150克砂糖盖上保险模腌制一夜
4/5 将腌制完的橙子皮搅拌一下
5/5 装盘，撒上50克砂糖拌匀就可以吃了
建议用白砂糖来做，绵白糖的颗粒小，水分较多，加入了转化糖浆，到口易于溶化，糖浓度较高，吃的时候感觉甜度较大，而白砂糖的颗粒较大，水分相较少，在口中溶化较慢，不像绵白糖立即反应出高甜分。
