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第一次做这样的怪菜，不过家人都好评(好吃)。直说美味呢，太开心了。
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/6 将青蟹洗净，把壳挖出，用米酒腌制半小时。
2/6 中火起油锅，放入青蟹翻炒。
3/6 放入大蒜和青蟹炒;将去皮，切成块的蒲瓜倒入翻炒的蟹中一锅煸炒。加入清水一大碗，盖上盖煮十分钟。
4/6 将韭菜洗净，切段，备用。
5/6 将韭菜倒入煮熟的蒲瓜中一起煸炒。
6/6 下盐，少许白糖和酱油，翻煮入味，起锅食用。
食材有限，家里就只有青蟹，只能乱做。
