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很香,很脆,很好吃,自己在家里做的,不比在外面买的差。我这个配法可以做20个小蛋挞和12个打蛋挞的哦。
1/11 先将从冰箱里拿出来的蛋挞皮至融化。这个图忘拍了就按照大的蛋挞皮拍了12个(不过这个配法是一样的哦)
2/11 将牛奶,淡奶油,糖粉一起放入一个容器,并用隔水融化。
3/11 分两次筛入低粉。搅拌均匀
4/11 在容器中,放入蛋黄搅拌均匀。
5/11 再放入一勺炼乳,搅拌均匀。(样子不太好哈,哈友们不要介意哦)
6/11 用筛斗过筛。
7/11 是先在熔化后的蛋挞皮中放入香蕉片。
8/11 再用大勺,一个个将蛋挞液,放入蛋挞皮中。
9/11 全部倒好后就成这样的啦。(可以在上面点缀一些黒芝麻)
10/11 中放入烤箱中层,220度预热,20~25分钟。
11/11 香香脆脆的,蛋挞就烤好啦!
家里自己烤的好吃又环保。