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在大鱼大肉的年夜饭桌上，它可以轻松帮你的味蕾增添一道清爽。
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/5 将油菜清晰干净后，放入烧开的水中，放入半勺盐，焯两分钟后捞出，用凉水泡一下，弄干水分。
2/5 将葱蒜切碎末。
3/5 将生抽、糖、蚝油、淀粉放入碗中，加少量清水拌匀。锅里加油，将葱蒜爆香，最后将所有调料放入锅中熬制两分钟。
4/5 将油菜摆放整齐。
5/5 将熬好的汁浇在油菜上，完活。
焯油菜放少许盐，入味的同时还可以保留油菜的色泽。
