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第一次做酥饼效果不错

1/14 水油皮所需的材料全部混合均匀加入适量的水揉成面团

2/14 油酥用料全部倒入盆中搅拌均匀揉成面团

3/14 醒面30分钟

4/14 分成同等数量的大小相同的面团

5/14 油皮包裹油酥(如图)封口团圆

6/14 全部团好的面团

7/14 取一个面团擀成面皮

8/14 把面皮卷起来

9/14 擀皮卷起重复两次全部做好

10/14 按压面团擀成面皮包入准备好的蜜红豆团圆封口朝下放好

11/14 全部团好的

12/14 移至烤盘撒上芝麻刷上蛋液烤箱预热

13/14 170度上下火烤30分钟(烤箱不同温度和时间自己把握)

14/14 成品出炉
家中有猪油的话用猪油会更酥哦!

