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家里还剩些话梅，正好买了排骨，上网看了个话梅排骨的做法。现学现做，老弟说味道不错
1/4 准备好食材，话梅泡水中
2/4 排骨外面均匀裹上淀粉后，开锅放油将排骨放入油锅中炸至金黄后，夹起
3/4 锅中留少于油，放入话梅、冰糖、八角、生姜、排骨，再倒入适量的水煮半小时左右
4/4 半小时后，在锅中倒入调味料，收汁后即可装盘
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