沙茶牛肉爆青椒的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
沙茶牛肉爆青椒
打开APP,查看视频做法>>

沙茶牛肉爆青椒

starstarstarstarstar

5.6万点赞 · 31收藏

4.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名7.1万

我上传了一道菜谱,*片下的链接可查看具体做法。

作者: 爱上猫的鱼鱼鱼
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系福建菜
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 准备好食材,青椒切片。

    1/8 准备好食材,青椒切片。

  • 牛肉切片,用两茶匙沙茶酱伴好,加入淀粉,水,油,伴均匀。

    2/8 牛肉切片,用两茶匙沙茶酱伴好,加入淀粉,水,油,伴均匀。

  • 锅里热辣椒和大蒜。

    3/8 锅里热辣椒和大蒜。

  • 青椒倒入翻炒,加入30ml水。适量盐,闷3分钟。

    4/8 青椒倒入翻炒,加入30ml水。适量盐,闷3分钟。

  • 熟了盛在盘里。

    5/8 熟了盛在盘里。

  • 牛肉放入锅里炒,加入15ml水,闷3分钟。

    6/8 牛肉放入锅里炒,加入15ml水,闷3分钟。

  • 牛肉熟了。

    7/8 牛肉熟了。

  • 炒好的沙茶牛肉淋在青椒上面。就可以了~

    8/8 炒好的沙茶牛肉淋在青椒上面。就可以了~

  • 小贴士

    牛肉用淀粉提前伴好,主要是为了牛肉的口感更嫩。牛肉要大火快炒,牛肉不能炒太久,熟了就捞起来。

    作者: 爱上猫的鱼鱼鱼

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐