乌鸡淮山牛蒡汤的做法_菜谱_香哈网
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乌鸡淮山牛蒡汤
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乌鸡淮山牛蒡汤

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在香哈学到淮山 补气 对胃非常好,牛蒡解毒消肿,祛风! 就拿来一起做汤!

作者: 微风Bees
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 把瘦肉和乌鸡煮过水,然后洗净备用

    1/10 把瘦肉和乌鸡煮过水,然后洗净备用

  • 烧一锅水,等开了之后把姜拍片 然后放入锅内

    2/10 烧一锅水,等开了之后把姜拍片 然后放入锅内

  • 把猪肉和乌鸡放入,煮10 分钟

    3/10 把猪肉和乌鸡放入,煮10 分钟

  • 10 分钟后,把红枣,干贝,牛蒡放入锅中煮20 分钟。 这时候转小火 ( 牛蒡,干贝 和红枣 需要熬比较久才完全出味道,所以先把他们放入锅里)

    4/10 10 分钟后,把红枣,干贝,牛蒡放入锅中煮20 分钟。 这时候转小火 ( 牛蒡,干贝 和红枣 需要熬比较久才完全出味道,所以先把他们放入锅里)

  • 煮过20 分钟后,把淮山放入锅中再煮30 分钟(淮山不适合煮太久 不然会变得烂烂的)

    5/10 煮过20 分钟后,把淮山放入锅中再煮30 分钟(淮山不适合煮太久 不然会变得烂烂的)

  • 最后加入枸己在煮10 分钟( 枸己 很快就出味了 所以不必太早放,不然会煮的烂烂的哦) 不过个人口味不同。 看你喜欢怎样都ok

    6/10 最后加入枸己在煮10 分钟( 枸己 很快就出味了 所以不必太早放,不然会煮的烂烂的哦) 不过个人口味不同。 看你喜欢怎样都ok

  • 放入少许盐巴, 不需要太多 汤本身就很鲜甜了

    7/10 放入少许盐巴, 不需要太多 汤本身就很鲜甜了

  • 然后把油捞一下

    8/10 然后把油捞一下

  • 看! 满满一碗油 ( 食入太多动物油会导致高血压,阻碍血管流通等)

    9/10 看! 满满一碗油 ( 食入太多动物油会导致高血压,阻碍血管流通等)

  • 好啦 可以喝咯! 女生多喝点多喝点

    10/10 好啦 可以喝咯! 女生多喝点多喝点

  • 小贴士

    大概熬一个小时15 分钟左右吧! 不然料太烂就吃不到啦! 汤很香甜! 女生补血健胃, 男生健胃补气! 男女都合适的养生汤哦 :)

    作者: 微风Bees

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