番茄蛋花汤的做法_菜谱_香哈网
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番茄蛋花汤
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番茄蛋花汤

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这道汤做法方便又有营养,天气冷了懒得去买菜,多买点番茄在家很不错

作者: 梦之远
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型番茄味
  • 难度级别初级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

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  • 准备好食欲(鸡蛋,番茄,葱)

    1/7 准备好食欲(鸡蛋,番茄,葱)

  • 把鸡蛋磕出,用筷子打均匀

    2/7 把鸡蛋磕出,用筷子打均匀

  • 打好鸡蛋,番茄洗干净切块,葱切细

    3/7 打好鸡蛋,番茄洗干净切块,葱切细

  • 锅里放一勺水和番茄一起煮,

    4/7 锅里放一勺水和番茄一起煮,

  • 煮番茄至软,下鸡蛋,

    5/7 煮番茄至软,下鸡蛋,

  • 下好鸡蛋,就下适量盐和鸡精,煮开下葱就可以了

    6/7 下好鸡蛋,就下适量盐和鸡精,煮开下葱就可以了

  • 起大碗,'

    7/7 起大碗,'

  • 小贴士

    番茄一般要看大小,如果大个的话两至三个都可以了,鸡蛋一定要打散打均匀,煮番茄大滚时才下鸡蛋 ,这样煮出蛋花很多买漂亮,

    作者: 梦之远

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