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肉丁豆腐，家常菜～ 平时喜欢用煎的豆腐再放下去红烧，这次改变了一下更简单快速一样美味～
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/9 先把瘦肉切丁，再把豆腐切块用开水煮一遍捞出来备用
2/9 锅里放油待油7分热放入肉丁炒至肉丁发白
3/9 肉丁发白接着倒入生抽酱油（想也颜色深一点就放老抽上色）翻炒至肉丁颜色均匀
4/9 倒入豆腐块，翻炒2分钟
5/9 装上半碗水加入玉米淀粉调好
6/9 调好玉米淀粉倒入锅里勾芡，加盖小火烧5分钟
7/9 开盖加入大蒜沫中火收汁，继续翻炒一分钟即可出锅之前放入盐鸡精翻炒片刻即可
8/9 成品
9/9 成品
想要比较入味可以适当的加的水多煮上几分钟味道更棒
我放的是生抽酱油颜色比较浅，大家可以发老抽颜色就比较深
