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猪肉:补肾、益气、滋阴 香芋:特别适合身体虚弱者食用,增强免疫力、解毒防癌、补中益气、富含微量元素,怎么做都是美味。
1/7 先将肉在烧热锅底烫一下
2/7 在热水中用刀刮掉肉皮上的焦皮
3/7 凉干抹蜂蜜
4/7 将油烧热把抹了蜂蜜的肉用小火炸黄,再泡在热水中稍煮捞起
5/7 将香芋削皮切1公分厚一块,视肉的形状切好香芋,多余的香芋放肉下面即可。
6/7 放少量盐、味精、生抽上锅蒸30分钟左右即可。
7/7 生抽、盐、味精