保存到手机
看更多做法
3.8万点赞 · 3收藏
1.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名31.6万
奶粉若用启赋口感真心赞
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/9 烤花生，烤箱170度预热五分钟，烤15分钟（根据实际情况定，闻香观色）
2/9 花生去皮哈，超费事，买现成的可能更好
3/9 小火黄油化至无白色（不粘锅）
4/9 加入棉花糖不停搅拌轻化，观觉锅底，温度高要暂时离火搅拌
5/9 加入花生碎，奶粉，搅拌均匀，倒入不粘模具定型，冰箱速冻半小时，取出切小
6/9 炒糯米粉，小火适量糯米粉微黄出香即可
7/9 5倒入6不停翻滚，每颗糖都滚上糯米粉后倒入粉筛内，筛去多余糯米粉
8/9 包糖纸
9/9 上包装，高端大气纯手制手礼即成
试了多次，奶粉用启赋最好吃，不是很甜，刚刚好，化棉花糖要注意观察，一定小火，化不透，糖太软，欠口感哈，花生弄碎哈，擀面杖好用
