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小时候的除夕夜，睡前总会喝到妈妈煮的桔落小圆子，圆子象征团团圆圆，寓意着一年的美好。而对酸酸甜甜的期待也算是年味的一种回忆。 今年元宵节，小与给大家送上一碗酸甜小圆子，甜的是酒，酸的是百香果，香的是桂花，体会的是家人在一起的幸福味道……
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/5 百香果取果肉，加入糖、部分热水搅拌均匀。
2/5 将混合物加入糯米粉中，搅拌均匀，再缓缓加入热水，直至将糯米揉成团。
3/5 搓长条，切成小剂子，滚圆。
4/5 将小圆子入沸水锅中，注意搅拌防止粘底。有小圆子开始上浮时加入甜酒酿，所有小圆子都浮起时盛出，加入糖渍桂花即可。（秋天渍的金桂可以吃啦！）
5/5 定妆！
