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山西名吃，口感很好哦
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/9 准备好食材
2/9 将去皮并洗干净的土豆搓成如图
3/9 拌面，分次加面拌匀
4/9 拌成如下图，土豆上面全拌上面，一定要拌匀，不能有粘在一起的
5/9 蒸锅加适量水烧开，将拌好的土豆放到蒸笼上加盖蒸
6/9 蒸25分钟，蒸到十五分钟时，拿筷子翻搅一下，继续蒸就可以了
7/9 关火，打开盖晾一会儿
8/9 上炒锅，倒入适量油，油热后加入事先切好的葱翻炒一下，炒香，然后倒入做好的成品，加入盐翻炒几下关火即可食用用
9/9 棒棒的
面一定要拌匀，可根据个人爱好，炒的时候可用蛋炒
