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这是一道清淡且食材丰富的豆腐煲，里面加了粉丝、香菇、豆芽、猪肉片还有芝麻，刚一出锅，就香飘四溢，真是暖心暖胃有营养的一道 值得一试的温暖料理。喜欢的亲点击链接查看做法。
15分钟
家常味
初级
其他
煲
其他
1/8 锅里先放入50g左右清水，再加入两勺料酒，味醂（没有的话可以不加）
2/8 然后把切好的豆腐块放入锅里
3/8 再加入香菇，开中小火慢煮
4/8 加入两勺蚝油，少许胡椒盐
5/8 开锅以后加入泡好的粉丝与猪肉片入锅
6/8 盖上锅盖慢煮至熟，看看味道如何，可以适当增加调料。
7/8 此时，加入勾的芡，开大火烧开，加芝麻起锅。
8/8 装碗撒上葱花即可
1、先放豆腐与香菇煮熟不要开大火，以防豆腐煮垮。（豆腐最好买老豆腐 经煮）
2、粉条事先泡好。
3、没有味醂可以不加，口味咸淡再根据自己的口味调节。
