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和的面糊不能太稀,要不然做出的蔬菜饼不成形。
1/5 准备好土豆,红萝卜和菠菜叶之后将它们分别切丝。
2/5 给盆里加入面粉,之后把土豆丝红萝卜丝,菠菜叶,盐,鸡精,十三香,都加入盆里,倒入适量的水。
3/5 电饼档里刷少量的油,把面糊像途中这样在电饼档里铺平。然后用电饼档把它烙熟即可。
4/5 做好的蔬菜饼~~~
5/5 切好后上桌,就可以放心的食用了。
特别要注意的是,在蔬菜饼即将烙熟时,给另外面也刷上一点油,这样做出的蔬菜饼,既好看,又好吃。