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从学做美食这7年来,做过各种菜系,烘焙。可是这是第一次做馒头,请友友们鼓励哦!我把我家那幼小的蔷薇花叶子都拔了,就想拍一朵更像的🌹,谁叫它和玫瑰花的叶子那么像呢?祝女王节快乐哦!
1/10 先来张成品
2/10 紫薯蒸熟
3/10 将蒸好的紫薯和面粉加水、酵母一起和好。我喜欢甜一点,所以加了点糖粉。
4/10 盖上保鲜膜醒至两倍大
5/10 擀平,切成条
6/10 再切成一样大小
7/10 像擀饺子皮一样擀好四块,如图。用筷子在中间压一下,卷筒。切两半
8/10 这都是做好的哦,再醒一会儿,用热水蒸15分钟左右。
9/10 和我的小蔷薇花叶子一起拍个照吧
10/10 然后就可以吃了哦