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我得最爱、会做了再也不用去凉菜店买了
1/10 将速冻鸡抓清洗干净之后、在锅里放上水漫过鸡抓、去腥气和脏气
2/10 煮开就行、洗掉脏水、凉在一边备用
3/10 油热锅加入姜片
4/10 加入鸡抓、小心溅油!翻炒
5/10 翻炒均匀上色之后加入辣椒和八角、翻炒加入盐
6/10 加入酱油翻炒均匀上色
7/10 放纯净水、大火烧开、小火慢炖收汤、熄火焖一会、
8/10 喜欢吃烂一点的可以再久一点
9/10 盛盘
10/10 摆拍
我辣椒放的很少、我不太能吃辣、喜欢辣的哈友可以多放一点、味道非常好