蚝油茄汁拌面的做法_菜谱_香哈网
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蚝油茄汁拌面
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蚝油茄汁拌面

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孩子一休息在家我就会经常给她做面条吃,方便快捷,营养好消化。只要换着样来做各种口味的面条,也不会有吃腻的感觉。

作者: 辛墨墨的小食光
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备食材,把胡萝卜和西红柿切小丁,面条提前擀好。

    1/9 准备食材,把胡萝卜和西红柿切小丁,面条提前擀好。

  • 调酱汁:取一个小碗放入蚝油、番茄酱、糖、醋、生抽和老抽拌匀备用。

    2/9 调酱汁:取一个小碗放入蚝油、番茄酱、糖、醋、生抽和老抽拌匀备用。

  • 锅中烧开水,把面条放入锅中用筷子划散。

    3/9 锅中烧开水,把面条放入锅中用筷子划散。

  • 煮熟后捞出过凉水备用。

    4/9 煮熟后捞出过凉水备用。

  • 另起锅放适量油烧热后,放入豌豆和胡萝卜炒至断生。

    5/9 另起锅放适量油烧热后,放入豌豆和胡萝卜炒至断生。

  • 再放入西红柿翻炒均匀。

    6/9 再放入西红柿翻炒均匀。

  • 把煮好的面条倒入锅中。

    7/9 把煮好的面条倒入锅中。

  • 淋入调好的那碗酱汁翻炒均匀即可。

    8/9 淋入调好的那碗酱汁翻炒均匀即可。

  • 成品图。

    9/9 成品图。

  • 小贴士

    菜谱中食材的用量是一人份,为了节省时间也可以用买来的面条。

    作者: 辛墨墨的小食光

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