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河粉
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河粉

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很喜欢炒的粉跟面,省时间而且很香。特别是我们老家的潮汕河粉(潮汕的做法)

作者: 一个认真做饭的人
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法爆炒
  • 菜系潮汕
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  • 先把胡萝卜洗干净去皮抽丝,韭菜洗干净切断,猪肉切薄片

    1/4 先把胡萝卜洗干净去皮抽丝,韭菜洗干净切断,猪肉切薄片

  • 先将胡萝卜炒五分熟,煎蛋,爆炒肉2分钟,装盘

    2/4 先将胡萝卜炒五分熟,煎蛋,爆炒肉2分钟,装盘

  • 再把胡萝卜鸡蛋韭菜加一起炒3分钟,加入河粉,酱油,盐,沙茶等一起炒10分钟

    3/4 再把胡萝卜鸡蛋韭菜加一起炒3分钟,加入河粉,酱油,盐,沙茶等一起炒10分钟

  • 完成!喜欢吃辣椒的可以加点辣椒

    4/4 完成!喜欢吃辣椒的可以加点辣椒

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