辣味鸡丝银牙的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
辣味鸡丝银牙
打开APP,查看视频做法>>

辣味鸡丝银牙

starstarstarstarstar

4.1万点赞 · 43收藏

2.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名2.8万

宝宝去幼儿园了,自己在家都不知道吃什么,昨天买的豆芽还剩下一些,冰箱还有鸡胸肉,加点木耳干脆全炒了,我比较喜欢吃辣,宝宝在家一般不做太辣的菜,这次干辣椒放的比较多,还没吃就闻到辣椒的香味,吃起来太过瘾了。 豆芽所含的能量很低,却含有丰富的纤维素、维生素和矿物质,有美容排毒、消脂通便、抗氧化的功效。绿豆芽还有很好的减肥作用。

作者: 浩轩and馨瑶
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 绿豆芽适量洗净。

    1/10 绿豆芽适量洗净。

  • 鸡胸肉洗净切薄片。

    2/10 鸡胸肉洗净切薄片。

  • 木耳泡发,掰成小块。

    3/10 木耳泡发,掰成小块。

  • 锅中放油,油热放入鸡胸肉翻炒至变色。

    4/10 锅中放油,油热放入鸡胸肉翻炒至变色。

  • 加入少许盐、蚝油调味,炒熟装盘。

    5/10 加入少许盐、蚝油调味,炒熟装盘。

  • 锅内再倒入适量油,放入干辣椒炒出香味。

    6/10 锅内再倒入适量油,放入干辣椒炒出香味。

  • 快速放入绿豆芽、黑木耳翻炒。

    7/10 快速放入绿豆芽、黑木耳翻炒。

  • 加入老抽、五香粉调味。

    8/10 加入老抽、五香粉调味。

  • 最后倒入炒好的鸡肉继续翻炒。

    9/10 最后倒入炒好的鸡肉继续翻炒。

  • 炒一分钟即可关火,装盘即食。

    10/10 炒一分钟即可关火,装盘即食。

  • 小贴士

    1、在烹调豆芽时不宜多放盐,要尽量保持其清淡,豆芽下锅后要急速快炒。
    2、不喜欢吃辣的可以不放干辣椒,放点醋味道也不错,放醋就别放酱油了。

    作者: 浩轩and馨瑶

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐