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比萨面饼
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比萨面饼

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买过现成的比萨面饼,总感觉味道不够好!这次自己做了比萨面饼,感觉还可以!

作者: 银铃10
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 先准备好做比萨面饼所需要的食材!

    1/9 先准备好做比萨面饼所需要的食材!

  • 将所有食材放入面包桶!

    2/9 将所有食材放入面包桶!

  • 启动“和面”程序和成面团!

    3/9 启动“和面”程序和成面团!

  • 面团发酵至2倍大!!

    4/9 面团发酵至2倍大!!

  • 把发酵好的面团按压排气!

    5/9 把发酵好的面团按压排气!

  • 把面团擀成面饼!

    6/9 把面团擀成面饼!

  • 在比萨盘内刷一层油,铺上面饼,用手按压成四周厚,中间薄的饼底!

    7/9 在比萨盘内刷一层油,铺上面饼,用手按压成四周厚,中间薄的饼底!

  • 用叉子在饼中间叉一些小孔!

    8/9 用叉子在饼中间叉一些小孔!

  • 比萨面饼做好了!

    9/9 比萨面饼做好了!

  • 小贴士

    面团发酵至原来的2倍大即可,发酵时间不可过长!

    作者: 银铃10

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