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此花卷借助筷子的力量才能做好。有点小难度，不过感觉不错，吃起来的味道很好。
1小时36分钟
家常味
初级
其他
蒸
其他
1/24 准备食材
2/24 用温水把酵母化开
3/24 适量加酵母水和面。
4/24 和好面揉团。用保鲜膜封住。自然发酵一个小时。
5/24 发酵两倍大小就可以。
6/24 取出面团，揉光滑。
7/24 分六个大小的面团。
8/24 在揉光滑。用保鲜膜盖上醒十分钟。
9/24 这个时间把油和椒盐到入碗里备用。
10/24 十分钟后，取出面团揉揉压扁
11/24 在擀成长条的形状。
12/24 用小刷子在面片上刷一点油。
13/24 然后撒上椒盐
14/24 在中间对折一下，
15/24 如图这样，
16/24 用手压扁。用筷子，小刀都可以，把面压出条纹，
17/24 用筷子，从面地下穿过去。
18/24 用手拉住右手底部的面拉到上角，
19/24 然后，在用左手拉到筷子的顶部，一扭，就可以了，
20/24 把面角拉上去，压在筷子下面
21/24 筷子轻轻抽出来就可以。
22/24 锅里放入冷水，铺上蒸馒头的布。
23/24 把卷好的花卷放蒸锅，醒十分钟。小火蒸上气，用中大火，蒸十五分钟，蒸好，即可出锅
24/24 蒸好了，味道可以，样子丑了一点。
这款花卷很软，吃起来很香，虽然有点小失败，感觉不像贝壳了，吃起来还是不错哦。
