辣炒螺狮的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
辣炒螺狮
打开APP,查看视频做法>>

辣炒螺狮

starstarstarstarstar

8.4万点赞 · 5166收藏

25.4万浏览 · 1.5万做过 · 站内排名8226

清明螺,赛肥鹅,抓住吃螺狮的季节尾巴,用郫县豆瓣酱爆炒,怎是一个鲜字了得

作者: 拇指煮意
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 螺狮放一滴油浸泡吐沙两天,夹尾洗净沥水

    1/6 螺狮放一滴油浸泡吐沙两天,夹尾洗净沥水

  • 起油锅,爆香葱姜蒜和郫县豆瓣酱

    2/6 起油锅,爆香葱姜蒜和郫县豆瓣酱

  • 倒入螺狮

    3/6 倒入螺狮

  • 翻炒片刻,加糖,料酒,生抽

    4/6 翻炒片刻,加糖,料酒,生抽

  • 加水炖煮5分钟,起锅时滴一滴醋

    5/6 加水炖煮5分钟,起锅时滴一滴醋

  • 撒上葱花即可

    6/6 撒上葱花即可

  • 小贴士

    1、螺狮一定要事先浸泡吐沙
    2、用郫县豆瓣酱爆炒不需要再加盐

    作者: 拇指煮意

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐