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这道主食 是我家上座率 很高的 做起来很简单 一定让广大哈友受益哟
1小时16分钟
家常味
初级
其他
焖
其他
1/19 豆角清洗干净备用。
2/19 切细丝。
3/19 蒜子切片，里脊解冻。
4/19 里脊切成薄片。
5/19 改刀切丝。
6/19 里脊肉撒上盐。
7/19 撒上淀粉。
8/19 倒入少许食用油抓匀。
9/19 生面平铺在锅里。
10/19 上锅蒸一刻钟。
11/19 马上冲凉并沥干水分。
12/19 热锅凉油，放入蒜片炒香。
13/19 倒入肉丝翻炒至颜色变白。
14/19 倒入豆角丝。
15/19 翻炒至8成熟。
16/19 蒸熟的面平铺在豆角上。
17/19 沿锅边淋入一圈水。
18/19 盖锅盖焖至锅子滋滋作响即可。
19/19 出锅前撒盐拌匀即可。
始终保持中火就好。
