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第一次用汤种，不知道是不是错觉，感觉发酵的特别好，呵呵。
48分钟
甜味
中级
其他
拌
其他
1/12 除了黄油和燕麦片之外，其他的料都投进面包机。
2/12 和面30分钟。
3/12 加入隔水融化的黄油，和燕麦片，再和面8分钟。
4/12 醒面10分钟然后开iMix模式30分钟，把面团和到可以出面膜。
5/12 面团拿出来，搅拌棒拿出来。面团滚圆后放回面包机准备发酵，设定1.5小时。手指戳洞之后不会恢复原状就好了。
6/12 倒出来，面团背面可以看到面团的组织松软。
7/12 均分成2团，擀面杖稍微擀下排气，然后静置10分钟松弛下。
8/12 擀成长条，卷起来放进面包机，松弛10分钟，然后设定发酵1.5小时。
9/12 发酵完毕，开始烘烤浅色30分钟
10/12 快烤好还剩10分钟的时候，打开盖子涂上蛋液。蛋液是用蛋黄加点糖打散，刷子涂上去
11/12 出炉等冷却，好大的个头啊，放个牛奶当成比例尺
12/12 已经有手撕包的风范了，呵呵
