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自制米酒/醪糟
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自制米酒/醪糟

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中部地区吃米酒的多,湖北湖南称“米酒”,四川称“醪糟”,在湖北会吃一种特别有名早点,叫“蛋酒”,深受欢迎,就是米酒跟鸡蛋做的,在四川“酒量汤圆”也叫“醪糟汤圆”是家常甜点。做这个简单易做,酒味很香。

作者: 倪倪76

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