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芦笋和百合在锅中汇合，一股清新的气息弥漫在厨房的每个角落，口感爽脆清淡，很是营养的一道快手小炒。
24分钟
家常味
初级
其他
炒
家常菜
1/6 准备好材料。
2/6 芦笋将根部老皮削去切斜刀块 ，百合剥去外面发黄的部位处理好待用。
3/6 芦笋入开水锅焯两分钟。
4/6 锅中放色拉油，下百合片煸炒。
5/6 接着放入焯过水的芦笋继续煸炒两分钟，放入少许盐和鸡精即可。
6/6 出锅前稍微淋上一点色拉油，装盘即成。
炒制的时间不能过了，要保持百合和芦笋爽脆的口感，还有芦笋含有叶酸，若高温烹煮时间过长，叶酸会被破坏掉。出锅前稍微淋上一点油，色泽会更漂亮哦。
