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再也不愁，不会熬糖醋汁啦
32分钟
酸甜
初级
其他
拌
其他
1/8 准备好食材
2/8 茄子洗净切条
3/8 步骤2加鸡蛋搅拌均匀
4/8 图3后再加入淀粉，搅拌均匀
5/8 最后加入面粉搅拌，多加一点（也可以一条一条的蘸上面粉）最后如图
6/8 裹好面粉后 热油锅下茄子，炸制金黄色捞出（此步本人做了两次）这样炸出的茄子更酥脆
7/8 锅内留底油，放葱蒜，驱锅，放番茄沙司，倒入茄子翻炒加入少许盐调味即可
8/8 成品出锅喽
茄子最好炸两次哦
