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美味的早餐是一天的开始，食材简单，制作方便，15分钟搞定一份营养丰富的早餐。
20分钟
家常味
初级
其他
煎
其他
1/5 平底锅中放入一小块黄油，融化后加入切片的蘑菇炒一下，放盐和黑胡椒调味，盛出来，多余的水分倒掉。
2/5 再倒一丢丢油，将打散的鸡蛋液用中火煎一分钟，看到四周翘起来了即可。
3/5 将炒好的蘑菇放在鸡蛋的一半处，上面撒一些起司。
4/5 再将另一半鸡蛋盖在蘑菇上，中小火煎一会就完成了。
5/5 来点时令蔬菜搭配一起吃，营养丰富又美味。
1.要用好一点的不粘锅煎出来的鸡蛋卷才好看。
2.可以换成别的蔬菜，不要选水分含量较高的。
