香菇豆腐鱼丸汤的做法_菜谱_香哈网
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香菇豆腐鱼丸汤
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香菇豆腐鱼丸汤

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作者: 叶姑娘
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 清洗干净、香菇切片、豆腐切块、葱切成葱花、姜去皮切片

    1/6 清洗干净、香菇切片、豆腐切块、葱切成葱花、姜去皮切片

  • 鱼肉用勺子弄成鱼丸子、(买搅碎调好味的鱼肉、勺子、盘子、抹上一层油、以免鱼肉沾勺子、盘子)

    2/6 鱼肉用勺子弄成鱼丸子、(买搅碎调好味的鱼肉、勺子、盘子、抹上一层油、以免鱼肉沾勺子、盘子)

  • 锅里加入适量清水、放入姜、大火烧开、放鱼丸、再次烧开

    3/6 锅里加入适量清水、放入姜、大火烧开、放鱼丸、再次烧开

  • 放香菇、豆腐、煮五分钟

    4/6 放香菇、豆腐、煮五分钟

  • 放盐、撒上葱花即可

    5/6 放盐、撒上葱花即可

  • 成品

    6/6 成品

  • 小贴士

    买搅碎调好味的鱼肉、弄鱼丸时勺子、盘子、抹上一层油、以免鱼肉沾勺子、盘子。
    这道汤非常鲜、不要放过多的调味料而影响本身的鲜味。

    作者: 叶姑娘

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