耗油蒜泥香菇灼生菜的做法_菜谱_香哈网
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耗油蒜泥香菇灼生菜
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耗油蒜泥香菇灼生菜

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生菜含有丰富的维生素 维C可以美白 维E可以护眼 菇凉们都开吃吧 春天的生菜尤其清甜 生熟不忌 美味易搭配

作者: eamy1234
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备材料 皱叶生菜比较好吃 更脆

    1/7 准备材料 皱叶生菜比较好吃 更脆

  • 蒜子切沫 香菇打刀

    2/7 蒜子切沫 香菇打刀

  • 生菜洗净 焯水 摆盘 速度要快 不要恋战

    3/7 生菜洗净 焯水 摆盘 速度要快 不要恋战

  • 香菇同样焯水 待会好熟

    4/7 香菇同样焯水 待会好熟

  • 锅内下油 蒜末爆香

    5/7 锅内下油 蒜末爆香

  • 倒入耗油 生抽 白糖 滋味很足 放入香菇稍煮入味儿 出锅调入水淀粉勾芡

    6/7 倒入耗油 生抽 白糖 滋味很足 放入香菇稍煮入味儿 出锅调入水淀粉勾芡

  • 出锅 浇汁 摆盘 我一个人能吃光光

    7/7 出锅 浇汁 摆盘 我一个人能吃光光

  • 小贴士

    生菜在焯水的时候 我是提溜着菜杆子在开水锅里涮几下就出锅了 这样更脆 还有色泽

    作者: eamy1234

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