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1/6 牛肉切片,用料酒、生粉、生抽腌制10分钟以上!
2/6 蒜苗切断、黄姜切片备用
3/6 干锅放油放入腌好的牛肉,翻炒一遍,盛出备用
4/6 另起锅放油,蒜苗放根部,姜片爆香
5/6 倒入牛肉翻炒均匀,最后放蒜叶翻炒几下!
6/6 成品