烤牛肉干

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  1/8 牛肉切条

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  2/8 放姜片，料酒，牛肉略煮一会儿，洗干净备用

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  3/8 锅内加水，放入香叶，八角，花椒，姜片，葱，老抽，生抽，盐，牛肉，煮半个小时

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  4/8 牛肉控水

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  5/8 放少许盐，鸡精，味精，辣椒油，花椒粉，搅拌均匀

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  6/8 摆在烤盘上，温度180度，根据自己家的烤箱功率来调温度

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  7/8 我第一次烤，也找不到时间，所以慢慢的烤了一个小时，很不错的

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  8/8 成品

小贴士

刚开始可以温度可以高一点，后面慢慢来，要随时看着，多翻几次，以免烤焦

作者: 此女子不靓不温柔

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