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土豆泥沙拉
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土豆泥沙拉

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这是一款以春天时令蔬菜为主题的沙拉,可以随意搭配自己喜欢的蔬菜,有菜有肉有碳水,谁会不喜欢呢?

作者: Nina囡囡
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系西餐
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  • 将土豆洗净去皮切小块,放入锅中煮熟煮透,然后沥干水分,用叉子把土豆压碎。

    1/6 将土豆洗净去皮切小块,放入锅中煮熟煮透,然后沥干水分,用叉子把土豆压碎。

  • 煮一个鸡蛋,同样用叉子压碎。

    2/6 煮一个鸡蛋,同样用叉子压碎。

  • 把黄瓜切成薄片(加入少许盐静置10分钟,然后挤干水份),胡萝卜切成小丁,蟹棒切小块。

    3/6 把黄瓜切成薄片(加入少许盐静置10分钟,然后挤干水份),胡萝卜切成小丁,蟹棒切小块。

  • 将所有食材倒入大沙拉碗内,搅拌均匀,加入适量的盐和黑胡椒调味。

    4/6 将所有食材倒入大沙拉碗内,搅拌均匀,加入适量的盐和黑胡椒调味。

  • 然后加入沙拉酱和苹果醋拌匀,放入冰箱冷藏后口感更美味,缤纷的颜色是不是很诱人呢。

    5/6 然后加入沙拉酱和苹果醋拌匀,放入冰箱冷藏后口感更美味,缤纷的颜色是不是很诱人呢。

  • 这就是春天的味道~

    6/6 这就是春天的味道~

  • 小贴士

    1.加一点苹果*酸的更开胃,若没有可以用米醋代替,如果不喜欢也可以不加。
    2.土豆切成小块更容易煮熟。

    作者: Nina囡囡

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